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文化赣鄱行┃“茶香沁千年,青春续茶脉”——江西航空职业技术学院航空智能装备学院“星河拾光队”开展暑期大思政社会实践活动(二)

江西新闻网 2025-07-14 15:13 来源: 可分享
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为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想、习近平总书记考察江西重要讲话精神和对新时代学校思政课建设指出重要指示精神,江西航空职业技术学院航空智能装备学院“星河拾光队”社会实践队,于2025年7月6日来到江西省景德镇市浮梁县严台村,走进历史悠久的“天祥号浮梁茶叶博物馆”。馆长宋有树以茶为媒,带领实践队深入探寻浮梁红茶的千年历史、制茶工艺与文化传承,开展了一场别开生面的暑期大思政实践活动,队员们在实践中受教育、长才干、作贡献 ,以青春力量助力非遗传承与乡村振兴。

步入博物馆,宋馆长首先向队员们讲述了浮梁茶的深厚历史。他提到,浮梁产茶始于汉代,兴于唐宋,白居易在《琵琶行》中“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”的诗句,不仅描绘了唐代商贾对浮梁茶的青睐,更折射出当时茶叶贸易的繁荣景象。浮梁地处景德镇瓷都腹地,茶与瓷的交融,使其成为古代丝绸之路的重要商品,远销海外。宋有树介绍,清道光年间红茶工艺传入浮梁,革新了传统制茶技术,使浮梁红茶以“外形美观、汤色红艳、滋味醇厚”闻名于世,与斯里兰卡高地茶、印度大吉岭茶并称“世界三大高香茶”。

在茶文化展厅,宋馆长为队员们详细讲解了浮梁红茶的制作工艺。他强调,浮梁红茶的独特品质源于严苛的工序与自然馈赠:采摘一芽二三叶的嫩梢,经萎凋、揉捻、发酵、文火烘焙等步骤,使茶叶由青绿转为乌润,香气馥郁。特别值得一提的是,浮梁北部山区云雾缭绕、土壤肥沃,茶树品种以“槠叶种”为主,嫩叶富含内酶与可溶性物质,为红茶的醇厚口感奠定基础。现场陈列的百年制茶器具与历史照片,让队员们直观感受到传统工艺的精细与匠人精神。

实践队随后参观了制茶的环节。在馆内传统作坊,队员们亲手体验相关制茶工具,体会“手工成形”的力道与节奏。详细了解红茶的工艺制作流程。参观结束后,实践队品饮了新泡的红茶——茶汤红艳明亮,入口醇厚甘鲜,花果香气萦绕不

散,队员无不赞叹其独特风味。

活动尾声,队员们在茶室分享感悟。实践队成员樊欣怡表示:“触摸千年茶史,方知一杯红茶承载了多少代人的智慧。白居易的诗句让我们与历史对话,而手中的茶盏则连接着传统与未来。”另一位队员则感慨:“从采摘到品饮的每一步,都让我深刻体会到‘匠人精神’——浮梁茶能享誉世界,正是这份坚持与精细的传承。” 宋馆长寄语实践队:“希望年轻一代能传播茶文化,让浮梁红茶的故事继续

书写。”

此次浮梁之行,实践队不仅触摸了浮梁红茶的千年脉络,更在茶香中领悟了文化传承的重量。浮梁茶从唐代的商旅驼队走向今日的国际舞台,其背后是技艺的坚守、自然的馈赠与文化的沉淀。正如白居易笔下茶商“前月浮梁买茶去”的热忱,今日的青春力量亦将为这份传承注入新的生机。星河拾光实践队将带着这份感悟,继续传递浮梁茶的故事,让千年茶韵在新时代焕发光彩。(周平 曹端斌 李泽鹏 程亮 张银华 樊欣怡 王菲琳)

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